Nếu bạn là tín đồ của món bánh gạo Hàn Quốc thì không thể bỏ qua Dookki – chuỗi nhà hàng cung cấp lẩu buffet topokki. Cùng chúng tôi khám phá xem Dookki menu có gì cùng như không gian và chất lượng phục vụ ở đây như thế nào trong bài viết dưới đây nhé!
Contents
Đôi nét về Dookki
Dookki là thương hiệu kinh doanh hình thức nhà hàng buffet topokki Hàn Quốc nổi tiếng thế giới. Buffet Topokki Hàn Quốc thành lập vào năm 2014 và chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam vào tháng 11 năm 2018. Tính đến nay tại Việt Nam đã có đến 70 nhà hàng Dookki.
Khi dịch ra tiếng Việt Dookki được hiểu là “gấp đôi bữa ăn”. Điều này ý chỉ khi đến với Dookki thực khách được ăn 2 bữa đó là lẩu topokki và cơm trộn. Chỉ với giá 139.000 đồng/người (chưa bao gồm VAT) các bạn đã có thể thoải mái lựa chọn những món mà mình yêu thích để thưởng thức. Khi đến với Dookki các bạn có thể tự tạo ra công thức nước lẩu cho riêng mình hoặc pha theo công thức có sẵn của nhà hàng. Thoải mái lựa chọn những các loại bánh gạo và rau của khác nhau. Cùng với đó là hệ thống đồ ăn được chế biến sẵ vô dùng đa dạng và phong phú.
Menu Dookki có gì nổi bật? Tại đây khách hàng được thoải mái lựa chọn nguyên liệu cho nồi lẩu topokki của mình với 7 loại nước sốt độc quyền và danh sách hơn 30 loại đồ nhúng khác nhau. Cụ thể như sau:
Menu 5 loại nước lẩu độc quyền tại Dookki
Khi đến với Dookki bạn sẽ được nhân viên phục vụ một nồi nước lẩu trong veo và vô cùng nhạt nhẽo để các bạn tự pha nước lẩu cho mình. Nếu chưa biết pha như thế nào cho ngon thì các bạn có thể thể tham khảo 5 công thức nước lẩu topokki độc quyền tại đây.
- Rose topokki: Nước lẩu này được nhận xét là có vị cay “sương sương”. Nó là sự hòa quyện giữa vị cay nhẹ và vị béo của sốt kem. Công thức pha nước sốt này là ½ muỗng sốt Gungjung + 1 muỗng sốt Dookki + 2 muỗng sốt kem + ½ muỗng sốt Daegu
- Hot cream topokki: Nước này có vị cay đặc trưng của sốt Ddukmo và sốt Daegu hòa quyện cùng với vị béo béo đặc trưng của sốt kem. Nó được đánh giá là nước sốt có sự cân bằng vị giữa béo và cay. Công thức là 1 muỗng sốt Daegu + ½ muỗng sốt Ddukmo + 1 muỗng sốt kem
- Jjajang topokki: Đây là vị nước lẩu không cay dành cho những ai không ăn được cay và trẻ nhỏ. Tuy nhiên ăn về say sẽ có vị mặn. Công thức là 1 muỗng sốt Gungjung + 1 muỗng sốt Dookki + 1 muỗng sốt tương đen.
- Soup Topokki: Nước sốt này được đánh giá là có vị cay ngọt với độ cay chỉ ở mức 2. Nó rất phù hợp với những ai yêu thích ăn cay ngot. Công thức pha chế là 1/2 muỗng sốt Ddukmo+ 2 muỗng sốt Dookki + 1/2 muỗng sốt Gungjung + 1 sốt cà ri
- Bomb topokki: Nước sốt này được đánh giá là cực kỳ cay nên công này chỉ dành cho những ai thích ăn cay. Cách thức pha là 2 muỗng sốt Daegu + 1 muỗng Ddukmo
Thực đơn các loại nguyên liệu lẩu
Sau khi đã pha được nước lẩu phù hợp với khẩu vị của mình các bạn đế với bước tiếp theo đó là chọn nguyên liệu nhúng lẩu. Tại Dookki các bạn có thể thoải mái chọn lựa loại đồ nhúng mình thích mà không bị giới hạn bởi số lượng. Tại đây có 30 loại đồ nhúng khác nhau để các bạn lựa chọn, trong đó một số món nổi bật có thể kể đến như:
- Bánh cá Hàn Quốc
- Cuộn rong biển Hàn Quốc
- Mì đặc sản QQ
- Các loại chả cá xiên que, gà không cay, gà cay
- Xúc xích hun khói
- Cá viên
- Hải sản các loại
- Các loại bánh gạo: bánh gạo dài, bánh gạo thường, bánh gạo khoai môn, bánh gạo phô mai..
Menu những loại sốt ở Dookki
Tại Dookki có 7 loại nước sốt đặc trưng để khách hàng lựa chọn, các bạn có thể lấy sốt chấm trực tiếp hoặc tự mình pha trộn nước sốt chấm cho mình. Thông tin cụ thể về từng loại nước sốt ở đây như sau:
- Sốt BUSAN: Đây là loại nước sốt mới nhất có hội tụ đủ các vị như cay, ngọt, mặn. Đặc biệt là với loại nước sốt này các bạn có thể dùng trực tiếp để chấm đồ ăn.
- Sốt TƯƠNG ĐEN: Loại nước sốt này có vị không quá nồng và gắt, khá đằm. Nó thích hợp với những ai không thích ăn cay.
- Sốt CÀ RI: Loại nước sốt được chế biến từ hạt cà ri, sốt có mùi thơm rất đặc trưng và có vị cay the nồng.
- Sốt DDUKMO: Loại sốt này có độ cay trung bình, nó rất kích thích vị giác của người ăn.
- Sốt DAEGU: Đây là loại sốt cay nhất tại Dookki, nó phù hợp với những người ăn cay tốt.
- Sốt GUNGCHUNG: Loại sốt này có vị chuẩn BBQ. Sốt có vị ngọt, mặn và béo bùi của hạt mè rang.
- Sốt DOOKKI: Hương vị loại sốt này có chút the nồng, cay nhẹ rất kích thích vị giác của người ăn.
- Sốt KEM: Là loại nước sốt có vị béo ngọt phù hợp với những ai thích vị béo.
Các món ăn chế biến sẵn tại Dookki
Bên cạnh các món nhúng lẩu thì tại Dookki còn có những món ăn chế biến sẵn cực kỳ hấp dẫn các bạn có thể thưởng thức trong lúc chờ lẩu chín. Những món ăn chế biến sẵn nổi bật tại đây có thể kể đến như:
- Cơm chiên
- Gà rán sốt tương Hàn
- Mực chiên
- khoai lang ngào đường
Lưu ý: Các món ăn sẵn ở Dook đều không tính thêm phí, các bạn có thể tùy ý lựa chọn các món mình thích mà không bị giới hạn về số lượng. Tuy nhiên các bạn chỉ nên thử mỗi món 1 chút không nên lấy quá nhiều vì ăn không hết sẽ bị tính phí môi trường.
Xem thêm:: Bạn đã biết Menu pizza 4P’s có gì?
Đánh giá về không gian và dịch vụ
Dưới đây chúng tôi sẽ đánh giá về không gian và chất lượng dịch vụ tại Dook để các bạn tham khảo.
- Không gian tại các nhà hàng Dookki được thiết kế thoải mái, thoáng đãng, luôn đảm bảo luôn đủ ánh sáng cho từng bàn.
- Bàn ghế của quán được thiết kế đơn giản, ghế được bọc nệm da êm ái và sắp xếp rất ngăn nắp. Tất cả các dụng cụ ăn uống tại Dookki đều sạch sẽ, được xếp gọn gàng và khoa học.
- Các loại nguyên liệu nấu lẩu được bố trí tại trung tâm của quán, thực phẩm lúc nào cũng tươi ngon và đầy ắp.
- Đồ ăn ở đây được chia ra theo quầy để thực khác dễ lựa chọn. Trong đó có quầy đồ nhúng, quầy nước sốt, quầy đồ ăn đã được chế biến sẵn. Có thể nói cách sắp xếp đồ buffet ở Dookki không chỉ đẹp mắt mà còn rất tiện lợi cho việc lấy đồ của khách hàng.
- Về chất lượng phục vụ, nhân viên tại đây rất nhiệt tình, nhanh nhẹn và làm việc vô cùng chuyên nghiệp.
Kinh nghiệm đi ăn tại
Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm ăn lẩu tại Dookki để các bạn tham khảo.
- Trong thực đơn lẩu Dookki còn vòng phomai tuy nhiên nó không nằm trong combo, nếu muốn thưởng thức chúng ta phải gọi ngoài. Giá gọi thêm vòng phô-mai là 69k, nếu như các bạn đi đông thì nên gọi thêm còn chỉ đi 2 – 3 người thì không nên nó rất ngán.
- Khi ăn Buffet Tokbokki tại Dookki có quy định giới hạn thời gian ăn là 90 phút. Khi nghe tới việc chỉ được ăn trong 90 phút không ít người lo lắng về việc không đủ thời gian ăn, phải vừa ăn vừa… chạy. Tuy nhiên, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm là với thời gian 90 phút hoàn toàn có thể thưởng thức hết các món tại đây, hầu hết mọi người chỉ mất 30 – 45 phút là đã thấy no.
- Một điều nữa bạn cần lưu ý khi ăn tại Dookki đó là bạn cũng không nên lấy quá nhiều đồ, vì nếu để thừa quá số lượng đồ ăn cho phép thì sẽ bị tính thêm phí môi trường là 40k/bàn.
- Ăn lẩu buffet tokbokki để có thể thưởng thức nhiều loại món ăn khác nhau thì các bạn nên ăn mỗi thứ một ít cho trọn vị. Đặc biệt là bánh gạo rất nhanh ngán, mỗi loại các bạn chỉ nên thử 1-2 miếng.
Trên đây là những thông tin về chuỗi nhà hàng lẩu Dookki chúng tôi đã tổng hợp lại để chia sẻ với các bạn. Hy vọng thông qua bài viết này các bạn đã biết được Dookki menu có gì cũng như những điểm nổi bật của nhà hàng này.
Tôi là Phạm Xuân Thanh – Tôi đã có kinh nghiệm hơn 3 năm review đánh giá về các loại máy móc công nghiệp, thiết bị vệ sinh công nghiệp, cách chăm sóc xe hơi. Tôi hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ có thể giúp mọi người hiểu rõ hơn về các công dụng, chức năng của các loại thiết bị công nghiệp và các cách chăm sóc xe hơi này.
